CANTINA BOIDO

LANGHE NEBBIOLO D.O.C.
  • Zona di produzione: Cisterna d'Asti.

  • Terreno collinare sabbioso, esposto a sud

  • Anno d'impianto: 1987

  • Densità di ceppi per ettaro: 3.000

Vinificazione e fermentazione in acciaio, affinamento in grandi botti di rovere per circa un anno.

Colore rosso rubino, profumi eleganti, freschi, buon tenore alcolico, acidità molto contenuta.

Si abbina molto bene sia ai primi piatti che ai secondi importanti..

Gradazione alcolica intorno ai 13°

 

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Cantina Boido Vigna Vengore - Valle San Matteo - Cisterna d'Asti (AT)
tel. /fax +39 0172 491805 - +39 338 8913341 www.cantinaboido.it - giancarlo@cantinaboido.it