CANTINA BOIDO

PIEMONTE BONARDA D.O.C.
  • Zona di produzione: Cisterna d'Asti

  • Terreno: collinare sabbioso esposto a sud-ovest

  • Anno di impianto: 1998

  • Densità di ceppi per ettaro: 3.000

  • Resa: 130 q.li /ettaro

Il pregio di questo vino è la bassa acidità e un ricco corredo polifenolico. Vinificazione e fermentazione in acciaio, affinamento in grande botte di rovere per circa un anno.

Temperatura dio servizio 16-18°


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Cantina Boido Vigna Vengore - Valle San Matteo - Cisterna d'Asti (AT)
tel. /fax +39 0172 491805 - +39 338 8913341 www.cantinaboido.it - giancarlo@cantinaboido.it